Morelia, Michoacán | ACG.- Entre el aroma del maíz, el azúcar y los antojitos tradicionales, el 9º Festival del Tamal y el Buñuelo llegó a sus últimas horas en la calle General Jesús González Ortega, junto al Templo de Mater Dolorosa, donde cocineras y comerciantes continuaron atendiendo a visitantes durante la jornada de cierre.
Las tapas de las grandes vaporeras siguieron abriéndose para servir tamales y corundas, mientras los puestos mantenían el movimiento constante de personas que acudieron en busca de sabores tradicionales y platillos preparados de manera artesanal.
Aunque los tamales y buñuelos fueron los protagonistas del encuentro, la oferta gastronómica incluyó también pambazos, enchiladas y otros antojitos mexicanos que se prepararon durante las actividades del festival.
Bajo los toldos instalados en la zona, familias y visitantes ocuparon las mesas para degustar los alimentos, mientras el movimiento de cucharones, platos y recipientes acompañaba la jornada gastronómica.
La música también formó parte del ambiente con presentaciones en el escenario, donde artistas amenizaron el encuentro mientras continuaba la actividad en los puestos de comida.
La novena edición del Festival del Tamal y el Buñuelo, realizada durante dos días, tenía programado concluir sus actividades a las 21:00 horas, dejando como cierre una combinación de cocina tradicional, convivencia y expresiones culturales en el primer cuadro de Morelia.
